Speise- & Getränkekarte
Die vollständige Speisekarte des The Blue Spice am Choeng Mon Beach — frische Meeresfrüchte, Thai-Klassiker, Cocktails und Desserts.

Meeresfrüchte-Platte
฿2,145XL-Tigergarnele (1 Stück), Wolfsbarsch (800 g), Tintenfisch, Miesmuscheln – frische Meeresfrüchte-Auswahl

Gegrillter Wolfsbarsch
฿1,210Gegrillter Wolfsbarsch (800 g) mit gegrilltem Gemüse und Knoblauchreis

Meeresfrüchte-Hotpot
฿1,090Meeresfrüchte-Suppe, direkt am Tisch zubereitet
All prices include service charge · 7% VAT applies

Blue Samui
฿350Die Hauskreation — Mekhong Whiskey trifft Blue Curacao und Malibu, abgerundet mit Ananassaft und Kokosnusscreme zu einem strahlend blauen Inseldrink

Frozen Mango Mojito
฿350Tropischer Genuss — frische Mango mit Samui White Rum, Limettensaft und Minze, zu einem eiskalten Slush-Cocktail gemixt

Moscow Mule
฿350Unerwartete Verdrehung — Samui White Rum mit Bananenlikör, frischem Ingwer, Limettensaft und Ananassirup für eine würzige, tropische Mule-Variante

Lady In Red
฿350Mutig und dramatisch — Red Label Whiskey mit gefrorener Himbeere, Zitronensaft und Rosellen-Blüte, eine tiefrot leuchtende, fruchtig-blumige Kreation

Pure Blue Spice
฿350Strahlend blau und tropisch — Samui White Rum mit Blue Curacao, Ananassirup, Limettensaft und Bananenlikör für einen erfrischend lebhaften Drink

Passion Sunrise
฿350Verführerisch und floral — Gin trifft Pfirsichlikör, Limettensaft und frische Passionsfrucht, verfeinert mit Eiweiß und einem Hauch Rosellen-Sirup für eine seidige Textur

Butterscotch Daiquiri
฿350Unwiderstehlich samtig — Rum mit Butterscotch, Limettensaft und Eiweiß zu einem schaumig-cremigen Daiquiri geschüttelt

Pure Margarita
฿350Exotische Tequila-Kreation — Tequila mit Triple Sec, Blue Curacao, Limettensaft und Zuckersirup — die Blue-Spice-Interpretation der klassischen Margarita