Food & Drinks Menu
Complete menu at The Blue Spice, Choeng Mon Beach — fresh seafood, Thai favourites, handcrafted cocktails and desserts.
Bandeja de Mariscos
฿2,145Langostinos tigre, lubina, calamar, mejillones — selección de mariscos frescos
Lubina a la Plancha
฿1,210Lubina a la parrilla con verduras asadas y arroz con ajo
Hotpot de Mariscos
฿1,090Sopa de mariscos preparada en su mesa
All prices include service charge · 7% VAT applies
Blue Samui
฿350La creación de la casa — Mekhong Whisky con Blue Curaçao y Malibu, redondeados con jugo de piña y crema de coco en un vivo cóctel azul isleño
Frozen Mango Mojito
฿350Placer tropical — mango fresco con ron blanco de Samui, jugo de lima y menta, mezclados en un slush helado
Moscow Mule
฿350El giro inesperado — ron blanco de Samui con licor de banana, jengibre fresco, jugo de lima y jarabe de piña para una Moscow Mule tropical y especiada
Lady In Red
฿350Audaz y dramático — Red Label Whisky con frambuesa congelada, jugo de limón y flor de rosa de Jamaica, una creación rojo intenso, frutal y floral
Pure Blue Spice
฿350Azul radiante y tropical — ron blanco de Samui con Blue Curaçao, jarabe de piña, jugo de lima y licor de banana para un cóctel vivo y refrescante
Passion Sunrise
฿350Seductor y floral — gin con licor de durazno, jugo de lima y maracuyá fresco, realzado con clara de huevo y un toque de jarabe de jamaica para una textura sedosa
Butterscotch Daiquiri
฿350Irresistiblemente aterciopelado — ron con butterscotch, jugo de lima y clara de huevo, batido en un daiquiri espumoso y cremoso
Pure Margarita
฿350Creación exótica de tequila — tequila con Triple Sec, Blue Curaçao, jugo de lima y jarabe de azúcar — la interpretación Blue Spice de la margarita clásica