Food & Drinks Menu
Complete menu at The Blue Spice, Choeng Mon Beach — fresh seafood, Thai favourites, handcrafted cocktails and desserts.
シーフードプレート
฿2,145タイガープラウン、シーバス、イカ、ムール貝 — 新鮮シーフードの盛り合わせ
グリルシーバス
฿1,210グリルシーバス、グリル野菜、ガーリックライス添え
シーフードホットポット
฿1,090シーフードスープ、テーブルサイドで調理
All prices include service charge · 7% VAT applies
Blue Samui
฿350ハウスオリジナル — メコンウイスキーにブルーキュラソーとマリブを合わせ、パイナップルジュースとココナッツクリームで仕上げた鮮やかなアイランドカクテル
Frozen Mango Mojito
฿350トロピカルな喜び — 新鮮なマンゴーとサムイ島産ホワイトラム、ライムジュース、ミントをスラッシュアイスに仕上げた南国カクテル
Moscow Mule
฿350予想外のひねり — サムイ島産ホワイトラムにバナナリキュール、フレッシュジンジャー、ライムジュース、パイナップルシロップを合わせたスパイシーなトロピカルミュール
Lady In Red
฿350大胆でドラマチック — レッドラベルウイスキーに冷凍ラズベリー、レモンジュース、ローゼルフラワーを合わせた、深紅に輝くフルーティーなフローラルカクテル
Pure Blue Spice
฿350鮮やかなブルーとトロピカル — サムイ島産ホワイトラムにブルーキュラソー、パイナップルシロップ、ライムジュース、バナナリキュールを合わせた明るく爽快なカクテル
Passion Sunrise
฿350魅惑的でフローラル — ジンにピーチリキュール、ライムジュース、フレッシュパッションフルーツを合わせ、卵白とローゼルシロップでシルキーな仕上がりに
Butterscotch Daiquiri
฿350たまらないほどなめらか — ラムにバタースコッチ、ライムジュース、卵白を合わせてシェイクした泡立つクリーミーなダイキリ
Pure Margarita
฿350エキゾチックなテキーラ創作 — テキーラにトリプルセック、ブルーキュラソー、ライムジュース、シュガーシロップを合わせた、Blue Spice流クラシックマルガリータ