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XL 타이거 새우(1마리), 씨배스(800g), 오징어, 홍합 — 신선한 해산물 모둠

그릴 씨배스(800g), 구운 채소, 마늘밥 곁들임

테이블에서 즉석으로 끓이는 해산물 수프

하우스 시그니처 — 메콩 위스키에 블루 큐라소와 말리부를 더하고, 파인애플 주스와 코코넛 크림으로 완성한 선명한 블루 아일랜드 칵테일

트로피컬 즐거움 — 신선한 망고에 사무이 화이트 럼, 라임 주스, 민트를 넣어 얼음과 함께 갈아낸 시원한 열대 칵테일

예상치 못한 변주 — 사무이 화이트 럼에 바나나 리큐어, 신선한 생강, 라임 주스, 파인애플 시럽을 더한 매콤달콤한 트로피컬 뮬

대담하고 드라마틱 — 레드 라벨 위스키에 냉동 라즈베리, 레몬 주스, 로젤 꽃을 더한 짙은 붉은빛의 과일향 가득한 플로럴 칵테일

선명한 블루의 트로피컬 — 사무이 화이트 럼에 블루 큐라소, 파인애플 시럽, 라임 주스, 바나나 리큐어를 더한 상쾌하고 생동감 넘치는 칵테일

매혹적이고 플로럴 — 진에 피치 리큐어, 라임 주스, 신선한 패션프루트를 더하고, 달걀흰자와 로젤 시럽으로 부드러운 실키 텍스처를 완성한 칵테일

거부할 수 없이 벨벳 같은 — 럼에 버터스카치, 라임 주스, 달걀흰자를 넣어 흔들어 만든 폭신하고 크리미한 다이키리

이국적인 테킬라 특별 창작 — 테킬라에 트리플 섹, 블루 큐라소, 라임 주스, 설탕 시럽을 더한 Blue Spice만의 마르가리타 해석