The Blue Spice près de Cape Fahn Hotel
Une option de dîner en bord de plage à proximité de Cape Fahn Hotel : fruits de mer raffinés, coucher de soleil, spectacle de feu et musique live à Choeng Mon.

Dans ce guide
Élégance balnéaire à proximité de l'hôtel Cape Fahn
L'hôtel Cape Fahn offre une exclusivité rare sur son îlot privé. Cependant, changer d'horizon pour une soirée et retrouver la convivialité d'une grande plage ouverte comme Choeng Mon est une expérience que beaucoup de nos hôtes apprécient. The Blue Spice offre ce contraste parfait : l'élégance d'un service soigné allié à la liberté d'un dîner pieds dans le sable.
Situé à une courte distance de la presqu'île de Cape Fahn, The Blue Spice est une institution locale reconnue pour la qualité de ses fruits de mer et l'éclat de ses soirées. Bien qu'indépendant de l'hôtel, nous partageons la même exigence de qualité pour nos visiteurs en quête d'authenticité et de spectacle.
Ce guide est conçu pour les hôtes du Cape Fahn souhaitant enrichir leur séjour d'une escapade gourmande et spectaculaire sur la plage de Choeng Mon.
Rejoindre The Blue Spice depuis Cape Fahn
Compte tenu de l'emplacement privilégié et excentré du Cape Fahn, le trajet le plus simple s'effectue en taxi ou via le service de voiture de l'hôtel. Il faut compter environ 10 à 15 minutes pour nous rejoindre. Le concierge de votre hôtel pourra aisément organiser votre transport.
Une fois sur place, vous découvrirez un cadre ouvert sur l'horizon, idéal pour déconnecter. Pour une organisation sans faille, nous vous recommandons de nous contacter par WhatsApp pour valider votre heure d'arrivée et vos préférences de table.
Coucher de soleil, jazz et flammes
La baie de Choeng Mon bénéficie d'une exposition exceptionnelle pour admirer le coucher du soleil. Nous conseillons à nos hôtes d'arriver pour l'heure dorée, vers 17h30, afin de profiter de la musique live qui débute à 18h00. C'est le moment le plus serein de la journée.
À 19h15, l'énergie change avec le début du spectacle de feu. Cette performance artistique sur le sable est le point culminant de la soirée, offrant un contraste saisissant avec la douceur du début de soirée. C'est un moment fort, particulièrement apprécié pour les célébrations romantiques.
Gastronomie marine et saveurs thaïes
Notre cuisine met à l'honneur les trésors de la mer : poissons entiers cuits à la vapeur, crevettes tigrées grillées et spécialités locales raffinées. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais, sourcés quotidiennement auprès des pêcheurs de l'île.
Pour ceux qui souhaitent explorer les classiques, nos currys et plats traditionnels thaïlandais sont préparés avec le plus grand soin, en ajustant le niveau d'épices à votre convenance. N'hésitez pas à nous faire part de vos restrictions alimentaires lors de votre réservation.
Questions fréquentes
Quelle est la distance depuis Cape Fahn ?
Il faut compter 10 à 15 minutes en voiture. La marche n'est pas recommandée vu la topographie et l'exclusivité de l'accès à Cape Fahn.
Est-ce un cadre romantique ?
Absolument. La combinaison d'un dîner en bord de mer, de la musique live et du spectacle de feu en fait l'une des destinations les plus prisées des couples séjournant dans le secteur.
Comment réserver ?
Le plus simple est d'utiliser WhatsApp. Nous confirmons généralement les demandes en moins d'une heure.


