Ristoranti vicino al Kimpton Kitalay Samui

The Blue Spice si trova a circa 500 metri dal Kimpton Kitalay Samui — 5-10 minuti a piedi lungo la spiaggia o la strada costiera. È la principale destinazione ristorative indipendente nelle immediate vicinanze dell'hotel.

Il ristorante è aperto dalle 10:00 alle 22:00 con cucina fino alle 21:00. Spettacolo del fuoco ogni sera alle 19:15, musica dal vivo dalle 18:00, Happy Hour dalle 16:00 alle 19:00. I frutti di mare freschi dal Golfo di Thailandia sono disponibili ogni giorno.

Il percorso a piedi dal Kimpton Kitalay Samui a The Blue Spice si svolge lungo la spiaggia o la strada costiera — entrambi i percorsi impiegano 5-10 minuti. La passeggiata sulla spiaggia è più scenografica nelle ore serali quando la luce è bassa; la strada costiera è più affidabile con la pioggia o con scarpe da sera.

In alternativa, un breve taxi copre la distanza in 2-3 minuti. Il concierge del Kimpton può organizzare il trasporto e — se richiesto — una prenotazione a The Blue Spice. Il ristorante accetta anche prenotazioni dirette via WhatsApp.

Per gli ospiti del Kimpton Kitalay, Lunch on the Beach significa pranzare a un vero tavolo da ristorante direttamente sulla sabbia, sotto un ombrellone, a circa 10 metri dall'oceano sulla spiaggia di Choeng Mon; The Blue Spice è a 5-10 minuti a piedi.

Dalla porta del Kimpton alla spiaggia di Choeng Mon, l'ambiente cambia da resort a vera spiaggia. I tavoli di The Blue Spice sono posizionati direttamente sulla sabbia — non su una terrazza rialzata. La brezza marina, il suono dell'acqua e la luce cangiante del tramonto creano un contesto molto diverso dall'esperienza del resort.

Lo spettacolo del fuoco alle 19:15 è il punto di riferimento della serata — danzatori professionisti direttamente sulla sabbia, senza costo aggiuntivo per i commensali. La musica dal vivo (sassofono) inizia dalle 18:00. Arrivare per le 18:00-18:30 per catturare il tramonto prima che la luce cambi.

Il menù di The Blue Spice ruota attorno al pescato fresco del giorno — branzino, snapper rosso, cernia, gamberi tigre, granchio, calamari. Il rifornimento avviene ogni mattina dal mercato di Bang Rak e da Makro Samui. Chiedere al personale cosa è arrivato quella mattina è sistematicamente il modo migliore per ordinare.

Oltre ai frutti di mare, sono disponibili curry tailandesi (green, massaman, sud tailandese), pad thai, tom yam, e opzioni internazionali. Il menù è ampio abbastanza da soddisfare le diverse preferenze di un gruppo. Nessun costo di servizio; IVA del 7% su cibi e bevande.

Prenotare con 48-72 ore di anticipo in alta stagione (dicembre-febbraio) e il sabato sera. Specificare la preferenza di posizione (prima fila sulla spiaggia, vista sullo spettacolo del fuoco) al momento della prenotazione. Il deposito standard è di THB 1.000.

La cucina chiude alle 21:00; ordinare entro le 20:30 per avere il tempo necessario. L'ultima prenotazione è generalmente accettata per le 20:00. Il bar rimane aperto fino alle 22:00. Consumo minimo con carta di credito di THB 4.000.

The Blue Spice è particolarmente adatto per le cene di gruppo degli ospiti del Kimpton — il contesto della spiaggia, lo spettacolo del fuoco e la cucina di qualità creano un'esperienza condivisa che i ristoranti del resort difficilmente eguagliano. Per gruppi di sei o più persone, avvisare il ristorante in anticipo.

Per le occasioni speciali (anniversari, compleanni, proposte di matrimonio), indicarlo al momento della prenotazione. Il personale può coordinare tavoli con posizione privilegiata e, se richiesto, piccoli adornamenti. La combinazione di spiaggia, fuoco e tramonto crea naturalmente il contesto per momenti memorabili.