Рестораны морепродуктов на пляже Чхын Мон
Свежие морепродукты, шоу с огнём и живая музыка на пляже Чхын Мон — самый полный опыт ресторана морепродуктов на севере Ко Самуи.
Сделайте The Blue Spice предпочтительным источником
Добавьте The Blue Spice в предпочитаемые источники Google, чтобы легче находить наши практические гиды по Чонг Мону и Самуи.
В этом гиде
Морепродукты на Чхын Мон
Пляж Чхын Мон предлагает расслабленную пляжную атмосферу для ужина с морепродуктами. The Blue Spice специализируется на свежих блюдах из морепродуктов, подаваемых за столиками у самой воды на тихом заливе.
Что заказать
Наши гости особенно рекомендуют смешанную тарелку морепродуктов, гриль из целой рыбы и тайский морепродуктовый хот-пот. Меню меняется в зависимости от утреннего улова и сезонной доступности.
Ужин с морепродуктами и развлечениями
Ужин с морепродуктами в The Blue Spice сопровождается живой музыкой с 18:00 и огненным шоу в 19:15. Полный вечерний опыт — без доплаты за развлечения.
Морепродукты Чхын Мон: виды и свежесть
Наиболее распространённые виды рыбы в ежедневном улове: морской окунь, красный снаппер, групер и императорская рыба. Конкретный выбор зависит от ночного промысла и сезона. Тигровые и обычные креветки поставляются ежедневно от рыбаков Бан Рак — рыболовной деревни на севере Ко Самуи. Перед заказом попросите сервера показать рыбу и посмотреть на неё — глаза должны быть ясными, жабры красными. Это стандартная практика для хорошего ресторана морепродуктов.
Практические советы по морепродуктам в Чоэнг Моне
Шеф-повар покупает свежий улов каждое утро на рынке Банграк и в Макро Самуи. Уточняйте наличие по WhatsApp накануне посещения.
Последний заказ столика в 20:00, кухня закрывается в 21:00. Для просмотра фаер-шоу в 19:15 рекомендуется прийти в 18:30–18:45.
Часто задаваемые вопросы
Есть ли ежедневные специалитеты из морепродуктов?
Да — наши повара готовят специальные блюда на основе ежедневного улова.
Откуда поступают морепродукты?
Рыба и морепродукты поставляются от рыбаков Бан Рак и с рынка Makro Samui. Это обеспечивает стабильное качество и свежесть каждый день.
Можно ли выбрать рыбу перед приготовлением?
Да — спросите сервера, и он покажет вам имеющуюся рыбу. Это стандартная и рекомендуемая практика при заказе целой рыбы.
Какие виды рыбы чаще всего бывают в наличии?
Наиболее частые виды: морской окунь, красный снаппер, групер, императорская рыба. Конкретный выбор зависит от ночного промысла — спросите у сервера, что есть сегодня.
Есть ли концепция «рыба дня»?
Нет фиксированного понятия «рыба дня» — ежедневный улов варьируется. Сервер всегда готов рассказать, что поступило утром.
Морепродукты продаются по весу?
Целая рыба и некоторые крупные морепродукты продаются по весу. Уточните цену у сервера до заказа, чтобы итоговый счёт не стал сюрпризом.
Читайте также
